dimanche 14 août 2011

JOUR 7 - QUIDI VIDI







Petit matin brumeux et frais.  Débutons la journée par une visite Quidi Vidi Brewery (ca commence bien un tour de ville).  Située sur le quai d’un petit port très bien protégé par de nombreux et hauts rochers, l’établissement fût d’abord une usine des pêcheries puis en raison de l’arrêt des pêches de la morue, devint une micro-brasserie.  Historique de la maison et dégustation des bières produites au fil des années.  Malheureusement à sec pour la bière faîte à l’eau d’iceberg (trop populaire) . Nous goûtons entre autres à la l892, très bonne, en mémoire de l’incendie majeure qui a décimé la ville de St-John’s cette année-là. 
Nous décidons par la suite de faire le circuit Killick Coast (55Km) au nord de la ville. Magnifiques paysages, le soleil est chaud, (21 degrés) et nous sommes enchanté de voir de petits villages du nom de Torbay, Pouch et Bauline. 
Après le souper, allons à St-John’s voir le Signal Hill.  De ce haut point nous avons une vue exceptionnelle sur la ville et sur The Narrows, canal très étroit et dangereux, à l’ entrée du port de St-John’s.  A la brunante, nous faisons un dernier tour de ville.

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